Elämä on ollut koko alkuvuoden aikalailla haipakkaa keittiössä ja sen ulkopuolellakin.
Laitoimme helmikuussa hynttyyt yhteen paikallisen Panimotuvan Päivin kanssa ja perustimme Sauvon Puotipuksut Oy:n.
Päivi tekee mielettömän hyvää olutta ja minä taas tiedän makkaroista ehkäpä kaiken tietämisen arvoisen.
Meitä kiehtoi ajatus siitä, että oluen valmistuksen sivutuotteena syntyy mm. mäskiä, joka on erittäin maukas ja hyvä raaka-aine moneen eri tarkoitukseen.
Halusimme hyödyntää koko prosessin tuoden sinulle uusia upeita ruokaelämyksiä ja työllistäen paikallisia pienyrityksiä.
Itse asiassa ensimmäiseksi ajattelimme juuri sinua!
Mietimme, että mitä juuri sinä toivoisit hyviltä tuotteilta:
Paikallisuutta? Kotimaisuutta? Puhdasta makua? Aitoja aromeja? Hintaa, joka olisi jokaisen kukkarolle sopiva?
Ja kehittelimme aivan mielettömän hyvän mallasmakkara reseptin ja teetimme kaksikin koeversiota, joista toinen tulee markkinoille maaliskuun lopussa.
Ja sitten innostuimme niin, että kehitimme myös Katajaisen mallassinapin ja mallasleivän.
Ja koko hienon sarjan nimesimme Sauvon murteella "Kyäkin Pualelt", kertoen siitä että olemme nämä tuotteet tarkoin sinulle suunnitelleet, sinun suusi mukaiseksi.
Viime sunnuntaina pidimme Sauvossa, Kalle`s Backan kodalla, maistelutilaisuuden, johon kutsuimme suurinpiirtein koko kylän maistelemaan tuotteimme ja kertomaan mielipiteensä.
Pidämme tärkeänä, että juuri asiakas kertoo miltä toivoisi tuotteen maistuvan.
Ja kyllä...
oikeassa taisimme olla, olemme kehittäneet koko Suomen, jos ei peräti koko maailman parhaat tuotteet ja kun kevät tässä kuluu, niitä tulee varmasti lisää.
Seikkailujamme voit seurata
https://www.facebook.com/kyakinpualelt.fi/
Ja meiltä tai lähikaupastasi voit Kyäkin Pualelt-tuotteita kysellä maaliskuun lopusta alkaen.
Että sun olis hyvä,
me kyäkin pualel reeraamme reseptit sun suun mukaseks.
Ja et ne tuleva likelt!
t. Päivi ja Sanna
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti